ユカセンチさん レシピ本 予約情報 うまく焼けるていねいなレシピ

地味菓子を愛するフードコーディネーター、yuka*cm(ユカセンチ)さん。

初のレシピ本、『うまく焼けるていねいなレシピ 愛すべき地味菓子』が発売決定しました。

すでに、予約受付が開始されていますので、お知らせします。

発売日:2021年6月19日
参考価格:1650円
出版社 : 大和書房
単行本 : 96ページ

うまく焼けるていねいなレシピ 愛すべき地味菓子

素朴な見た目なのにとてもおいしい地味菓子。

フードコーディネーター、yuka*cm(ユカセンチ)さんの初めてのレシピ本が発売決定しました。

クセになるおいしさの地味菓子37品。

なんども繰り返し作って食べたくなります。

すべてのレシピ写真工程付きでとてもわかりやすいレシピ本となっています。

コメント

「パリへ研修旅行に行ったときにたまたま見つけた焼き菓子専門店へ入り、ショーケース一面が茶色のお菓子であふれていました。購入したお菓子が白い箱に無造作に詰め込まれている姿に妙に魅了されたのを今でも覚えています。茶色一色でとても地味なのに、こんなにも心惹かれるなんて。そこから私の地味菓子を愛する日々がはじまりました」

お菓子を食べるのも作るのも好きなので、とても気になりますね。

そんなお菓子好きでおいしく楽しく作りたい人におすすめです。

 

通販情報

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yuka*cm(ユカセンチ)さんについて

フードコーディネーター。製菓衛生師。

日本菓子専門学校卒業。

ケーキ店勤務や卸売の共同経営などをケーキやお菓子関連に携わる。

バスクチーズケーキやカヌレのレシピが話題となり、人気に。

現在は7.1万フォロワー。

cottaオフィシャルパートナー、フーディーテーブルアンバサダー、macaroniスイーツ認定アンバサダー。

yuka*cm(ユカセンチ)さんのインスタはこちら