フレンチの巨匠・三國シェフが教えるYouTubeの人気レシピ136品を1冊に集めた永久保存版「三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版」が発売します。
予約受付が始まりましたので、お知らせします。
スーパーの食材で フランス家庭料理をつくる 三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版
発売予定日:2021年12月22日
参考価格:1760円
出版社:KADOKAWA
JAN:9784046054982
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内容
『フレンチの巨匠』による簡単でわかりやすいフランス家庭料理のレシピ本です。
おうちでラクしてごちそうが食べたい人、注目のフレンチの巨匠・三國シェフが教えるユーチューブの人気レシピ136品が1冊になっています。
未公開レシピも収録されているので、とても楽しみですね。
「毎日料理をつくるのは大変!だからこそ、食卓に笑顔を届けたい」とコロナ渦にはじめたYouTube。
チャンネル登録者数20万人超の大人気となりました。
「簡単なのにお店の味!」
「料理がたのしくなった!」
「失敗しないコツが勉強になる!」
「料理の腕が上がった!」
「レジェンドから学べるなんてすごい!」
「家族が喜んで食べてくれた!」
など大反響です。
おいしくなるポイントと、失敗しないコツを丁寧に解説し、すぐつくれる簡単レシピから、本格的な料理まで掲載されています。
いちばん簡単でわかりやすい三國シェフ本となっています。
これ1冊で、人気料理ベスト10、肉料理、魚介料理、スープ、前菜・つけ合わせ、麺・ご飯・パン、デザートまで盛りだくさんの内容となっています。
・材料2つのスープ
・フライパンでローストチキン
・パイ生地を使わないキッシュ
・つなぎいらずのガレット など
簡単なのに本格的な味にが作れるようになっています。
忙しい日の夜も、ゆっくりしたい休日も、大事な記念日も、これ1冊で食卓をおいしく華やかにしたいですね!
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三國シェフについて
三國 清三さん。
1954年北海道・増毛町生まれ。
15歳で料理人を志し、札幌グランドホテル、帝国ホテルにて修業。
その後、1974年、駐スイス日本大使館料理長に就任。
ジラルデ、トロワグロ、アラン・シャペルなど三ツ星レストランで修業を重ね、1982年に帰国。
1985年、東京・四ツ谷にオテル・ドゥ・ミクニ開店。
1999年、ルレ・エ・シャトー協会の世界5大陸トップシェフに選出され、2015年、フランス共和国レジオン・ドヌール勲章シュバリエを受勲しました。
たくさんの経歴をもっていますね。
そして、2020年4月YouTubeチャンネルを開設。
簡単な家庭料理を中心にレシピ動画を毎日配信しています。
ぜひ参考にしてみてくださいね!
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